Một số điều bạn cần lưu ý về các loại bột thông dụng làm bánh

 Như các bạn đã biết, các loại bột dùng làm bánh hết sức đa dạng và mỗi loại bột khác nhau sẽ có các công dụng khác nhau. Các loại bánh khác nhau sẽ yêu cầu các loại bột và cách pha trộn khác nhau. Chính vì vậy, các nhà sản xuất bột mì như công ty VfmVn.Com.Vn khi sản xuất chúng sẽ tạo ra các hương vị đặc trưng.

Phần tiếp theo đây mình sẽ giúp các bạn có thêm một chút kiến thức về các loại bột thông dụng trên thị trường. Sau khi đọc bài viết của mình, hi vọng các bạn sẽ trang bị được thêm những kiến thức cơ bản về bột bánh trước khi bắt tay vào làm.

Loại bột đầu tiên và cũng là thông dụng nhất chính là bột mì thường hay bột mì đa dụng. Chính vì tính linh hoạt của nó nên loại bột này được ứng dụng rất nhiều trong công việc nội trợ. Nếu mục đích của bạn là bắt đầu học làm các loại bánh khác nhau, loại bột này chính là câu trả lời tốt nhất. Tuy nhiên, nếu bạn là một thợ bánh chuyên nghiệp, thay vì chọn loại bột này, bạn nên chọn các loại bột chuyên biệt bởi chúng sẽ cho kết quả tốt hơn.

Bột làm các loại bánh xốp như bánh bông lan là loại bột tiếp theo mình muốn nói tới. Màu trắng tinh, nhẹ, xốp và có hàm lượng gluten khá cao. Đây chính là câu trả lời tốt nhất nếu bạn muốn trổ tài với các loại bánh xốp!

Một loại bột khác cũng rất phổ biến chính là bột làm bánh mì. Và để tạo ra được lớp vỏ cứng và chắc của bánh mì, loại bột này sẽ được trộn cùng các loại bột nở khác. Bánh pizza và Bagel cũng là các dạng bánh đặc trưng có thể được làm từ loại bột này.

Bột làm bánh quy là dạng bột cuối cùng mình muốn giới thiệu với các bạn. Trong các loại bột làm bánh, loại bột này có thể được coi là loại bột có hàm lượng gluten tương đối thấp và chỉ cao hơn bột bánh bông lan. Loại bột này rất thích hợp để làm các loại bánh cookies và pie cho các bữa ăn nhẹ.

Các loại bột kể trên chưa phải là danh sách đầy đủ nhất về các loại bột bánh nhưng chúng chính là các loại bột hay được lựa chọn nhất. Và lời khuyên của mình chính là bạn nên thử nghiệm với bột mì đa dụng đầu tiên nếu bạn mới bắt đầu học làm bánh.

Link ảnh: Gothick_matt

Vài Thành Tố Tiên Quyết Tới Sự Hiệu Quả Trong Vận Hành Của Một Dây Chuyền Công Nghiệp

Một doanh nghiệp lớn muốn thành công thì yếu tố cần đầu tiên chính là dây chuyền sản xuất hiệu quả. Các doanh nghiệp lớn về chế biến đồ ăn, sản xuất máy móc và chế biến gỗ chắc chắn là những doanh nghiệp hiểu rõ điều này.

Khi nói tới các nhân tố quyết định tới sự hiệu quả của một dây chuyền, chúng ta có thể kể ra rất nhiều cái tên. Tuy nhiên, 3 yếu tố dưới đây được xem là các yếu tố quan trọng hàng đầu. Nếu doanh nghiệp của bạn đang hoạt động trong các lĩnh vực trên, bạn cần biết các thông tin dưới đây.

Yếu tố 1: Hệ thống chuyền động

Trong một hệ thống lớn, dây chuyền băng tải công nghiệp chính là yếu tố then chốt. Nếu các mạch máu là tối quan trọng với cơ thể chúng ta thì hệ thống này cũng có tầm quan trọng như vậy với doanh nghiệp. Các phân khu sản xuất khác sẽ vận hành linh hoạt và hiệu quả nếu hệ thống này hoạt động hiệu quả. Nếu doanh nghiệp của bạn cần đầu tư vốn thì tôi khuyên nên đầu tư vào hệ thống này đầu tiên.

Yếu tố 2: Yếu tố về môi trường

Một doanh nghiệp muốn phát triển mạnh cần đảm bảo họ có một môi trường sản xuất lành mạnh. Vì lẽ đó, hãy quan tâm hơn tới vấn đề xử lý rác thải môi trường và công nghiệp của doanh nghiệp bạn. Điều cần làm chính là trang bị một hệ thống xử lý chuyên dụng. Bạn đã trang bị hệ thống này cho doanh nghiệp của bạn chưa?

Yếu tố 3: Con người luôn là một yếu tố quan trọng

Một hệ thống vận hành hiệu quả luôn có sự đóng góp của con người. Cho dù thời đại này, các quy trình đã được hiện đại hóa nhiều, con người vẫn là một yếu tố không thể tách rời. Việc cải tiến và theo dõi vận hành vẫn cần có con người giám sát. Một điều không thể phủ nhận đó là nếu doanh nghiệp biết trọng dụng nhân tài, doanh nghiệp sẽ thành công!

3 yếu tố kể trên hợp thành nền móng vững chắc giúp doanh nghiệp phát triển. Nếu bạn với tư cách chủ doanh nghiệp dung hòa được 3 yếu tố này, doanh nghiệp của bạn chắc chắn sẽ tiến xa. Chúc bạn thành công.

Image: Omar Omar

Phương pháp chữa đường cống gia đình bị tắc

Bể phốt bị tắc và nghẹt, gây mùi hôi khó chịu luôn là mối bận tâm của nhiều gia đình. Điều đó có thể gây rất nhiều rắc rối và bức xúc trong thời gian dài cho các hộ gia đình. Sinh hoạt hằng ngày có thể bị xáo trộn đáng kể nếu vấn đề này không được giải quyết kịp thời.

Vậy có những cách nào để xử lý tình huống oái oăm này? Hôm nay tôi sẽ chỉ ra cho các bạn vài phương pháp thông dụng trong việc thông cống cho kết quả cao. Chắc chắn chúng sẽ giúp cải thiện tình hình nếu được áp dụng đúng chỗ.

Cách thứ 1: Nước đun sôi có thể là giải pháp tốt

Nước nóng đun sôi có thể là một phương pháp rất hữu hiệu để thông tắc cống và tống khứ các vật thể lạ bị tắc trong đường cống thoát nước. Tất cả điều bạn cần làm là đổ từ từ một ấm nước to vào bồn cầu để nước sôi xử lý các chất cặn bã bên trong. Tuy nhiên có một chú ý đó là chất liệu của đường ống nước phải còn tốt.

Cách thứ 2: Cầu cứu các dịch vụ vệ sinh

Như các bạn đã biết, một trong những phương pháp hiệu quả nhất để thông tắc bể phốt hữu hiệu và xử lý mùi hôi tận gốc chính là gọi cho các dịch vụ vệ sinh chuyên nghiệp. Nhược điểm của cách này là có thể hơi tốn kém hơn một chút. Nhưng sự hiệu quả và nhanh chóng chính là những ưu điểm lớn nhất của phương thức này.

Cách thứ 3: Dùng các cách truyền thống

Bạn đã bao giờ nghe tới sử dụng lươn và cá lóc chưa? Thoạt nghe có vẻ buồn cười nhưng cách thức này có thể cho hiệu quả bất ngờ. Việc thực hiện cũng không có gì khó khăn. Một con lươn hoặc cá lóc mua ngoài chợ và thả vào bồn vệ sinh là tất cả những gì bạn phải làm. Lưu ý là phải thả để đầu cá chúi xuống dưới. Các vật thể lạ sẽ được con cá cuốn trôi theo khi nó cố bơi xuống dưới.

3 cách thức tôi chia sẻ ở trên không phải là quá phức tạp, tuy nhiên chúng đều cho kết quả tốt. Cách thứ 2 luôn là cách hiệu quả nhất.

Image Credit: Paul Lowry